عيد الأضحى في المغرب.. نصائح مهمة لتجنب مشاكل الهضم وسط أجواء بولفاف واللحوم ؟

ويؤكد مختصون في التغذية والجهاز الهضمي أن الإفراط في تناول اللحوم والدهون خلال عيد الأضحى يُعد من أبرز الأسباب التي تؤدي إلى اضطرابات المعدة، داعين إلى اعتماد نظام غذائي متوازن يسمح بالاستمتاع بأجواء العيد دون التأثير على الصحة.

الإفراط في اللحوم يسبب اضطرابات الهضم

يُقبل عدد كبير من المغاربة خلال عيد الأضحى على تناول كميات مهمة من اللحوم الحمراء، خصوصًا في اليوم الأول الذي يشهد استهلاك أطباق مثل بولفاف والكبد المشوي والأطعمة الغنية بالدهون، قبل الانتقال إلى الطواجن والمشاوي في الأيام الموالية.

ويحذر خبراء التغذية من تناول كميات كبيرة من اللحوم دفعة واحدة، لأن الجسم يحتاج إلى وقت كافٍ لهضم البروتينات والدهون، ما قد يسبب الشعور بالثقل، والانتفاخ، والحموضة، إضافة إلى اضطرابات القولون لدى بعض الأشخاص. كما أن تناول الطعام بسرعة وعدم مضغه جيدًا يزيد من صعوبة الهضم.

أهمية شرب الماء وتفادي المشروبات الغازية

من الأخطاء الشائعة خلال أيام العيد، حسب المختصين، قلة شرب الماء مقابل الإكثار من اللحوم والمشروبات الغازية، وهو ما قد يؤدي إلى الإمساك ومشاكل بالجهاز الهضمي.

وينصح الأطباء بالحفاظ على ترطيب الجسم عبر شرب كميات كافية من الماء طوال اليوم، مع التقليل من المشروبات الغازية التي قد تزيد من الانتفاخ وتراكم الغازات. كما يُفضل تعويضها بالعصائر الطبيعية أو المشروبات المنزلية قليلة السكر.

الخضر والسلطات ضرورية إلى جانب اللحوم

يشدد مختصو التغذية على أهمية مرافقة أطباق اللحوم بالسلطات والخضر الطازجة، لما تحتويه من ألياف تساعد على تسهيل عملية الهضم وتحسين حركة الأمعاء، إضافة إلى الحد من الشعور بالامتلاء.

كما يُنصح بتناول الفواكه الغنية بالألياف والماء، مثل التفاح والبطيخ والبرتقال، خاصة بين الوجبات أو بعدها بفترة، للمساعدة على الترطيب وتحسين الهضم.

تجنب النوم مباشرة بعد الأكل

ومن العادات التي قد تؤثر سلبًا على الصحة خلال العيد، النوم أو الاستلقاء مباشرة بعد تناول وجبات دسمة، وهو ما قد يزيد من الحموضة وارتجاع المريء.

وينصح المختصون بالقيام بحركة خفيفة أو المشي لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة بعد الأكل، لما لذلك من دور في تنشيط عملية الهضم والتخفيف من الشعور بالثقل.

الاعتدال مفتاح الاستمتاع بالعيد دون متاعب

ويرى أطباء أن أفضل وسيلة لتفادي مشاكل الهضم خلال عيد الأضحى تبقى في الاعتدال، من خلال تجنب الإفراط في استهلاك اللحوم والدهنيات، وتقسيم الوجبات على مدار اليوم بدل تناول كميات كبيرة دفعة واحدة، خاصة بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل المعدة أو القولون أو ارتفاع الكوليسترول.

نصائح لتفادي مشاكل الهضم خلال عيد الأضحى:

تناول الطعام ببطء ومضغه جيدا وعدم الإكثار من “بولفاف” واللحوم الدسمة في يوم واحد والحرص على شرب كميات كافية من الماء، والتقليل من المشروبات الغازية، إلى جانب تناول السلطات والخضر إلى جانب اللحوم والمشي بعد الوجبات وتجنب النوم مباشرة مع الاعتدال في المقليات والدهنيات، وأخيرا توزيع الوجبات بدل تناول كميات كبيرة دفعة واحدة.